Brijuni - šetnja kamenolomima

Kamenolomi na Brijunima postojali su još u antici. Kroz povijest se profiliralo niz vrhunskih majstora s Brijuna koji su obrađivali kamen (Antun Brijunski, Kristofor Brijunski - radili su za vrijeme Mletačke Republike). Početkom 20.st. šumar Alojz Čufar je počistio kamenolome i pretvorio ih u predivne šetnice. Jedan predivan kamenolom je Kochov kamenolom (na fotografiji) koji se nalazi kraj crkve Svetog Germana. 

U kamenolomu je izložena spomen ploča (reljef u mramoru) posvećena doktoru Kochu, koju je izradio austrijski kipar Engelhart (1864.-1941.). Spomen ploču mnogi smatraju izvanrednim djelom (članovi tima dr. Kocha su, na poziv Kupelwiesera stigli na Brijune i proveli uspješnu borbu protiv malarije). Drugi poznati kamenolom je Čufarov kamenolom. U kamenolomu se nalazi spomen ploča posvećena Čufaru (i ovu spomen ploču je izradio Engelhart). Alojz Čufar je bio izvanredan šumarski stručnjak, ali i prijatelj obitelji Kupelwieser. Prerana Čufarova smrt prekinula je realizaciju njegovih ideja, a njegova ostavština na Brijunima doista je – savršenstvo. Također, možete se prošetati kamenolomom ispod brda Straža.