Tinjan - kovači i pršut

Tinjan je u prošlosti bio poznat po velikom broju kovača. I danas u okolici radi njih desetak. Na Šimunje (28. listopada) održava se natjecanje čiji je kosir (srp) najljepši. Od 2006. godine, Tinjan je proglašen Općinom istarskog pršuta i ovdje se organizira Međunarodni sajam pršuta (ISAP). 

Na sajmu možete degustirati pršut iz cijele Istre, ali i iz drugih dijelova Hrvatske kao i iz drugih zemalja. Istarski pršut je nadaleko poznat, a više o njegovim karakteristikama možete pronaći ovdje. Fotografiju sam preuzela s Facebook-a (Internacionalni sajam pršuta Tinjan).