Toš je mlin za masline. Dobivanje maslinovog ulja iz plodova maslina nije se bitnije promijenilo od antičkih vremena do danas. Masline su se prvo mljele. Zatim bi se masna kaša dobivena mljevenjem stavljala pod tijesak te se ulje skupljalo u posudu, obično kamenicu.
Kako je cijeli Brseč gusto naseljen na maloj površini, tako ni za brsečki toš nije bilo puno mjesta pa se toš nalazi u jednom nadsvođenom prolazu. U Brseču mlin nisu pokretali ljudi nego konji koji su kružili oko toša. Da im se ne zavrti, na glavu im se stavljala kožnata maska. U ovom prostoru najviše se radilo u zimsko doba, a osim obrade maslina u toplini toša znalo je biti i veselica.
Nema komentara:
Objavi komentar